Experts en qualité et conseil depuis 1822, les cavistes Nicolas sont de véritables professionnels du vin détenant une excellente connaissance des produits. En effet, chez Nicolas, vendre des vins ne se résume pas à un simple rôle d’intermédiaire entre le producteur et le consommateur. Pour assurer cette qualité de conseil, Nicolas apporte à tous ses cavistes une formation complète d’une durée de 5 semaines. Chez Nicolas, toutes les questions trouvent réponses, que ce soit sur le vin, son service ou sur l’art de l’harmoniser avec les plats ! Et qui de mieux placé que votre caviste pour délivrer des messages simples, clairs et positifs en matière de bonnes pratiques de consommation ? Premier à vendre du vin en bouteilles, Nicolas a toujours su s’affirmer comme précurseur en créant une gamme de services toujours plus innovants : la livraison à domicile en 1840, la disponibilité de vins au frais en 1988, le service glaçons en 2012… (Source : Nicolas.com)
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